Чим небезпечна рання полуниця

Полуниця є корисним продуктом, тому її потрібно вживати, якщо мова йде про сезонну ягоду. Та ж, яка з'явилася на полицях супермаркетів на місяць-три раніше, несе загрозу здоров'ю через високий вміст шкідливих речовинТак, в ній містяться нітрати і пестициди. Ризики зростають, якщо вона ще й полежала кілька днів.Вітамінів в таких ягодах практично немає, а нітрати, за допомогою яких її вирощували, в холоді (наприклад, в холодильнику) перетворюються в нітрити - канцерогенні речовини, вкрай небезпечні для організму.І вже точно не варто давати дітям ранню полуницю - потрібно дочекатися, поки вона дозріє сама в сезон і дуже акуратно вводити цей продукт в дитячий раціон.Також важливо пам'ятати, що ранні ягоди можуть викликати алергію, тому при схильності до появи тих чи інших симптомів, краще все ж дочекатися своєчасних плодів навіть дорослим.
Джерело: http://pl.com.ua/chem-opasna-rannyaya-klubnika/